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Paprikapfanne mit Schweinefleisch – kalorienarm

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden und im heißen Öl rundum anbraten. Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann herausnehmen.
    Gemüsepeperoni in Streifen schneiden.
    In einer Pfannen die Zwiebel fettfrei glasig andünsten. Fleisch-, Paprikastreifen, Champignons und Kräuter zufügen und 10 Minuten schmoren.
    Die TK-Erbsen zufügen und 5 Minuten weitergaren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und zum Kartoffelpüree servieren.