Loading...Paprika-Rahm-Gulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Speckwürfel in großem Topf ausbraten. Gulasch dazugeben und kurz anbraten. Zwiebeln zugeben und leicht bräunen.
Paprika in kleine Streifen schneiden und zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 10 Minuten schmoren. Einen EL Paprikapulver unterrühren.
125 ml Rotwein und 250 ml Wasser nach und nach zugießen und zugedeckt 1,5 Stunden schmoren. Sahne zugeben und mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
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