Loading...Paprika-Putengeschnetzeltes, leicht & lecker
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Champignons putzen und vierteln. Frühlingszwiebeln waschen und in fingerdicke Ringe schneiden. Paprika entfernen, waschen und in Würfel schneiden. Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden.
Putenstreifen in einer Pfanne im heißen Keimöl anbraten. Paprika und Champignons zugeben und mit braten. Frühlingszwiebeln und Hühnerkraftbouillonpulver hinzugeben und mit Sahne ablöschen.
Das Geschnetzelte bei mittlerer Hitze 5 Minuten fertig garen.
Oreganostiele waschen und trocken tupfen, Blättchen abzupfen, fein hacken und hinzufügen.
Nochmals mit Gewürzen abschmecken und servieren.
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