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Paprika mit Fetakäse

Zutaten für 1 Personen

2 Stk. Paprikaschoten
100 g Fetakäse
1 Stk. Ei
1 Prise(n) Basilikum
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Die Paprika halbieren und aushöhlen. Den Feta in Streifen schneiden und längs in die Paprika hineinlegen.
Ei, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer Tasse vermengen und großzügig über die Paprikahälften geben. Nun alles zusammen in einer Pfanne mit Olivenöl ca. 5 Minuten anbraten.

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