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Paprika-Frischkäse-Aufstrich

Zutaten für 4 Personen

100 g Frischkäse
100 g Magerquark
3 EL Ajvar
0.5 mittlere rote Paprikaschote
0.5 mittlere grüne Paprikaschote
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Spritzer Tabasco

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Zubereitung

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Fertig

Den Frischkäse mit Quark, Ajvar und den Gewürzen cremig rühren. Die Paprikaschoten ganz, ganz fein würfeln und mit dem dabei entstandenen Fruchtwasser in die Creme rühren. Nach Geschmack mehr oder weniger scharf abschmecken.

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