Loading...Pangasiusfilet mit Zitrusfrüchten und Thymian
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Pangasiusfilets mit Orangen- und Zitronensaft beträufeln, 20 Minuten marinieren lassen. Mit dem Fischgewürz bestreuen.
Jeweils 2 Orangenscheiben und eine Zitronenscheibe auf ein großes Stück Butterbrotpapier legen, das Fischfilet daraufgeben und 2 Thymianzweige darauflegen.
Das Buttrebrotpapier zu einem Päckchen falten und fest verschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 25 Minuten garen.
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