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Osterlamm

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät verrühren.
  • 2
    Die Eier dazugeben und nochmal cremig rühren.
  • 3
    Jetzt das Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  • 4
    Die Lamm-Form einfetten und mit Mehl bestäuben und anschließend den Teig hineinfüllen.
  • 5
    Um den Teig glatt zu streichen, 2 EL Milch draufgeben und mit dem Löffel verstreichen - so geht's viel einfacher!
  • 6
    Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten backen.
  • 7
    Abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.