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Orangensalat

Zutaten für 4 Personen
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    Die Orangen sorgfältig schälen, die weiße Haut vollständig entfernen. Die Orangen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schale oder auf Desserttellern auslegen. Die Oliven darüber verteilen. Den Orangen- und Grapefruitsaft vermischen und über die Orangen gießen. Etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren Olivenöl darüberträufeln und mit Minzblättchen garnieren.

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