Orangenlikör für Gäste

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Zucker langsam in einem breiten Topf bei niedriger Temperatur karamelisieren. Mit Schlagsahne ablöschen und so lange köcheln lassen, bis der Karamel vollständig gelöst ist.
    Orangensaft und Grand Manier hinzufügen, kurz aufkochen und abkühlen lassen. Orangenlikör durch ein Sieb gießen und in eine hübsche Karaffe füllen. Kühl aufbewahren und vor dem Verzehr schütteln.