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Orangen-Sahnetorte

Zutaten für 14 Personen
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  • 1
    Gelatine einweichen. Eigelbe, 150 g Zucker, Butter, Saft und Schale einer Orange erwärmen. Nicht kochen!
    Gelatine ausdrücken, in der Creme auflösen. Joghurt unterrühren, 100 g Sahne steifschlagen und unterheben.

    Boden halbieren. Um unteren Boden einen Tortenring legen. Marmelade auf den Boden streichen.
    Orangen schälen, in Scheiben schneiden. Etwas Creme auf die Marmelade streichen, Orangen darauf verteilen.
    Rest Creme darauf streichen. 2. Boden darauf legen. Kaltstellen.

    Tortenring entfernen. 200 g Sahne und 50 g Zucker steifschlagen, Torte damit einstreichen.
    Mit Pistazien und Orangen verzieren.

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