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Opas Nusskuchen ohne Mehl

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Eiweiß steifschlagen. Backpulver und Nüsse unterheben. Zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben. Bei 175 bis 200 °C 40 bis 50 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Schokoglasur im Wasserbad auflösen und den Kuchen damit bestreichen.

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