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Omas Käsekuchen

Zutaten für 12 Personen

250 g Zucker
1000 g Magertopfen
250 g Butter
4 mittlere Eier
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Vanillezucker

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Zubereitung

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Fertig

Weiche Butter und alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren. Backform mit Butter ausstreichen und die Topfenmasse hineingießen. Bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) eine Stunde backen. Anschließend im ausgeschalteten Ofen eine Stunde nachziehen lassen.

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