Omas Grütze – Süßspeisen aus der Mikrowelle!
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Sauerkirschen entsteinen und mit den anderen Früchten in ein Mikrowellengeschirr geben.
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2Den Orangensaft, Zucker und den Vanillezucker sowie das Zimtpulver unterrühren.
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3Das Mikrowellengeschirr verschließen und bei 600 Watt Leistung 6 - 8 Minuten garen.
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4Anschließend die Früchte mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren.
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5Den Sago unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Das Mikrowellengeschirr verschließen und bei 350 Watt Leistung 6 - 8 Minuten den Sago ausquellen lassen.
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6Die Grütze in dekorative Gläser füllen und vollständig erkalten lassen.
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7Mandelblättchen und die Haselnusskerne miteinander vermischen.
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8Die saure Sahne glatt rühren, mit etwas Zucker nach Geschmack süßen und mit Zitronensaft aromatisieren.
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9Die saure Sahne auf die Grütze verteilen, mit den Nüssen bestreuen und servieren.