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Omas Grütze – Süßspeisen aus der Mikrowelle!

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Sauerkirschen entsteinen und mit den anderen Früchten in ein Mikrowellengeschirr geben.

  • 2
    Den Orangensaft, Zucker und den Vanillezucker sowie das Zimtpulver unterrühren.

  • 3
    Das Mikrowellengeschirr verschließen und bei 600 Watt Leistung 6 - 8 Minuten garen.

  • 4
    Anschließend die Früchte mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren.

  • 5
    Den Sago unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Das Mikrowellengeschirr verschließen und bei 350 Watt Leistung 6 - 8 Minuten den Sago ausquellen lassen.

  • 6
    Die Grütze in dekorative Gläser füllen und vollständig erkalten lassen.

  • 7
    Mandelblättchen und die Haselnusskerne miteinander vermischen.

  • 8
    Die saure Sahne glatt rühren, mit etwas Zucker nach Geschmack süßen und mit Zitronensaft aromatisieren.

  • 9
    Die saure Sahne auf die Grütze verteilen, mit den Nüssen bestreuen und servieren.