Olivenpaste

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken. Oliven hacken und 50 g beiseite legen. Dann Knoblauch, Oliven und alle übrigen Zutaten im Mixer pürieren und pikant abschmecken.
    Die beiseite gestellten Oliven unter die Paste heben und in kleine Gläser füllen. Gläser gut verschließen, denn so sind sie gut gekühlt eine Woche lang haltbar.