Loading...Ohne Fleisch: Penne mit grünen Bohnen in Senf-Sahne-Sauce
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Bohnen putzen, waschen und halbieren.
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22 Liter Wasser zum Kochen bringen, Gemüsebrühe und Bohnenkraut zugeben und die Bohnen darin 12 Minuten kochen.
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3Penne-Nudeln zufügen und weitere 6 Minuten kochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
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4Für die Soße Zwiebel schälen, kleinschneiden und in der Butter andünsten. 125 ml Wasser und süße Sahne zugeben, zum Kochen bringen und den Brühwürfel darin auflösen.
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5Senf und Senfsaat unter die Sauce rühren. Senf-Sahnesauce mit den vorbereiteten Nudeln mischen und sofort servieren.
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