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Obatzda – bayerischer Klassiker

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit weicher Butter vermischen.
    Zwiebel abziehen, fein hacken und unter die Käse-Creme rühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, Bier unterrühren.
    Etwa eine Stunde ziehen lassen, dann mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

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