Loading...Nussbrot mit ganzen Haselnüssen
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Mehl und Salz mischen. Hefe mit Zucker in einer Tasse aufrühren. Sahne, Buttermilch und Eier gut verschlagen. Alles gut miteinander vermischen und durchkneten. An einem warmen Ort gut gehen lassen (der Teig ist sehr schwer und braucht viel Zeit). Teig erneut durchkneten, dann leicht ausrollen. Haselnüsse waschen und nass in Mehl wenden. Auf den Teig geben und gut unterkneten. Teig zu einem Laib formen, einkerben, mit Ei abstreichen, erneut gehen lassen.
Bei 200 Grad 50 bis 60 Minuten backen.
Loading...