Loading...Nuss-Schokoladen-Kuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die 6 Eier trennen, anschließend das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Nougatschokolade im Wasserbad verflüssigen und unter die Eigelbmasse haben. Die besonders weiche Butter (nicht warm) vorsichtig mit dieser Masse vermengen. Danach die Haselnüsse, das Mehl und das Backpulver vermischen und ebenfalls unter die Masse heben. Jetzt die 6 Eiweiß steif schlagen und vorsichtig mit dem Teig vermischen. Anschließend in eine gefettete Springform von 28 cm Durchmesser füllen. Bei 165° ca 45 Min. backen. Auf den noch warmen Kuchen die Schokoladenglasur streichen.
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