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Nuss-Nougat-Pfannkuchenröllchen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Mehl, Eier, Milch und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren. Teig in einer Pfanne in der heißen Margarine zu 4-6 Pfannkuchen backen. Diese dann auf einem Rost oder Teller auskühlen lassen.

    Wenn sie ausgekühlt sind, großzügig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und einrollen. Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach in ca. 3 cm lange, schräge Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

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