Loading...Nuß-Makronenkuchen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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12 Eier trennen. Butter schaumig rühren und Zucker, Vanillinzucker, Eier und EIgelb nach und nach zugeben und gut verrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Für die Makronenmasse Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker und Backöl unterschlagen, Mandeln unterheben. In die Mitte des Teiges eine Vertiefung drücken, Makronenmasse einfüllen. Bei 175°C ca. 60-80 Minuten backen.
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