Loading...Nudelschiffchen für die Kinderparty
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Kindernudeln in kochendem Salzwasser 8 - 10 Minuten garen. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln.
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2Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und fein würfeln. Maiskörner abtropfen lassen.
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3Joghurt, Petersilie und Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Nudeln abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Alle vorbereiteten Zutaten unter die Mayonnaise mischen.
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4Salatgurke waschen, der Länge nach halbieren und in 6 Stücke schneiden; Kerne herauslösen. Gurkenstücke mit Nudelsalat füllen, Käsescheiben zu Dreiecken schneiden und Salzstangen durchstecken. Käse als "Segel" in die Mitte der Gurkenschiffchen setzen.
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