Loading...Nudelsalat (Weight Watcher`s)
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Schinken in Würfel schneiden. Schalotte schälen und in Ringe schneiden. Erbsen abtropfen lassen.
Joghurt mit Zitronensaft, Zucker und gehackten Kräutern abschmecken. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Nudeln abgießen, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Mit Schinkenwürfeln, Schalottenringen, Erbsen und Karottenraspeln mischen.
Joghurtdressing untermischen und servieren.
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