Loading...Nudelsalat mit Schnittlauch-Marinade, gemeinsames Kochen mit Kindern
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gebt die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser und gart sie darin 10 - 12 Minuten. Kocht die Eier ca. 10 Minuten.
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2Lasst die Erbsen auftauen. Putzt und wascht die Tomaten und schneidet sie in Stücke. Wascht den Schnittlauch und schneidet ihn in Röllchen. Schält die Eier und achtelt sie.
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3Verrührt die Sahne, Essig, Öl und Schnittlauch. Würzt alles mit Salz, Pfeffer und Zucker. Mischt alle Salatzutaten mit der Marinade. Putzt und wascht die Salatblätter und legt eine hübsche Platte damit aus. Richtet den Salat darauf an.
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