Nudeln mit Paprika und Joghurtsauce

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Als erstes die Nudeln je nach Packung kochen (evtl. schon am Vortag).

  • 2
    Dann die Nudeln in einer Pfanne kurz anbraten und die Eier dazugeben, etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze alles durchbraten

  • 3
    Währenddessen die Joghurtsauce vorbereiten: Hierfür nur den Joghurt mit Gewürzen und nach Bedarf Zitronensaft abschmecken, gewürfelte Paprika dazurühren... Alles anrichten und genießen!