Nudeln mit Lauch Knoblauchsoße

Zutaten für 4 Personen
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    Nudeln (ich nehme dünne Spiralnudeln) aufsetzen und kochen. Hühnerbrustfilet würfeln und in einer Pfanne anbraten. Dann die kleingehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben. Mit schwarzen Pfeffer und gemahlenem Muskatnussgewürz würzen (je nach Geschmack). Die Lauchstangen längs durchschneiden, so dass letztlich 4 halbe Stangen entstehen. Diese schräg kleinschneiden und dem Fleisch dazugeben. Aus einer 4er Packung Gemüsebrühwürfel 1 Würfel (ca. 22 g), die Sahne und den Frischkäse dazugeben und Alles köcheln lassen.