Nudeln mit Hähnchen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Hähnchen waschen und trocken tupfen. In Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.
    Die Nudeln nach Packungsanweisung in ausreichend Salzwasser garen.
    Das Fleisch in heißem Öl ca. 4-5 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Das Ganze dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stückige Tomaten zufügen und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
    Dann die Soße mit Sahne und Käse verfeinern und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Zusammen mit der Soße anrichten.