Nudelblech

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken. De Zucchini waschen und in dünne Scheiben hobeln. Tomaten waschen und längs halbieren. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Butter einfetten.

    Sahne, Milch und Eier miteinander verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern kräftig würzen. Die Nudeln auf dem Backblech verteilen und mit der Eiermilch begießen.

    Zucchini, Mais, Tomaten und den Käse gleichmäßig auf den Nudeln verteilen. Im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180 Grad Cm ca. 25 Minuten backen.