Loading...Nudelauflauf mit Schinken und Käse à la happy-girl
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Schinken in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Sahne mit Milch und Eiern in einer Schüssel verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. In einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine vorgewärmte, große Schüssel geben.
Den Schinken und Käse dazugeben, mit der Eiersahne mischen und in eine leicht gefettete Auflaufform (30 x 20 cm) füllen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: 2 bis 3/ Umluft: nicht empfehlenswert) etwa 50 Minuten backen.
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