Nudelauflauf-Avanti
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Pck.-Anweisung al dente kochen.Erbsen und Champignons getrennt in ein Sieb geben und abtropfen lassen.Schinken in Streifen schneiden.Kerbel fein hacken.Nudeln abgießen und abtropfen lassen.
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2Erbsen,Champignons,Schinken und Nudeln mischen,in eine gefettete Auflaufform geben.Kerbel mit der Tomatensuppe verrühren,mit Salz und Pfeffer würzen.Auflauf damit übergießen.Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca.10 Min.überbacken.