Nudelauflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Schinken in Steifen schneiden und Zwiebel in Würfel schneiden. Zwiebel in eine Pfanne geben und rösten. Putenfleisch dazugeben und mitrösten. Herausnehmen und Gemüse anrösten
    Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, geröstete Zwiebel, Schinken (Putenfleisch) und Gemüse dazugeben.
    Aus Ei, Sahne, Sauerrahm, Käse und Gewürze eine schmackhafte Soße machen und darübergießen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 30 min Backen bis die Oberschicht knusprig ist.