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Nudel-Brokkoliauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zunächst die Nudeln kochen. Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben. Dann den Brokkoli in leicht kochendem Wasser dünsten. Den gedünsteten Brokkoli ebenfalls in die Auflaufform geben.
    In einem kleinen Topf, die Sahne und den Schmelzkäse schmelzen. Dann eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer hinzugeben. Die Paprika und den Kochschinken in Würfel schneiden und auch in die Auflaufform geben.
    Die Soße aus Schmelzkäse und Sahne gleichmäßig über die Zutaten in der Auflaufform verteilen. Am Ende Schmand darüber verstreichen und den Käse zum Überbacken daüberstreuen. Den Nudel-Brokkoliauflauf ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben.

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