Loading...Nougat-Orangenbrownies
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Schokolade mit Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen. Orangenschale abreiben. Mit Eiern, Puderzucker und Salz cremig rühren. Schokomasse unterziehen. Orangeat, Mehl und Backpulver mischen und unter den Schokoteig mischenen. Nougat zerkleinert unterheben.
In einer Backform bei 190°C ca. 30-35 Minuten backen. 1Stunde in der Form kühlen, dann stürzen und komplett auskühlen lassen. Schale der zweiten Orange in feine Streifen schneiden. Brownies dick mit Kakao bestäuben, in kleine Würfel schneiden und mit den Orangenstreifen garnieren.
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