Loading...Norwegischer Eisberg
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 250 °C vorheizen.
Eiweiß mit etwas Zucker schlagen, bis die Masse steif ist. Auflaufform mit Sandkucken auslegen und mit Grand Marnier beträufeln.
Vanille-Eis auf den Sandkuchen stürzen und mit dem Schnee bestreichen, bis das Eis ringsum bedeckt ist.
Den Eisberg etwa 3 Minuten in den Backofen geben, bis der Schnee leicht gebräunt ist und mit Beeren servieren.
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