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Nidwaldner Rahmlikör (Schweiz)

Zutaten für 1 Personen

1.5 l Kirsch
500 g Zucker braun
50 g Orangenschalen
1 Stange(n) Zimt
10 Stk. Nelken
6 dl Rahm

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Zubereitung

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Fertig

Orangenschalen reiben. Alle Zutaten mit Ausnahme des Rahms mischen. Einen Tag in der Wärme stehen lassen. Durch ein Tuch filtern, den Rahm dazurühren und eine Woche stehen lassen. Nochmals filtern und in kleine Flaschen abfüllen. Gut verschliessen.

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