Loading...Nidelwähe Rahmkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Teig ca. zwei cm dick auswalzen, eine bebutterte Springform damit auskleiden.
Das Mehl in der Butter durchdünsten, etwas abkühlen lassen, mit der Milch ablöschen, glatt rühren und aufkochen. Etwas abkühlen lassen.
Rahm, Eier, Salz, Zucker und etwas Muskatnuss damit vemischen.
Backen zu unterst, möglichst sofort, bei 200 Grad ca 40 min.
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