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Muttis Käsekuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Für den Boden Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann das Mehl mit Backpulver dazu geben. In die gefettete Springform geben und einen Rand bilden.

    Alle Zutaten für den Quark verrühren und auf dem Boden in der Springform verteilen. Wer möchte, kann auch Rosinen oder ein Glas gut abgetropfte Kirschen dazu geben. Alles zusammen ca. 60 Minuten bei 175 Grad Umluft auf der mittleren Schiene im Ofen backen.

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