Loading...Multivitamintorte
Zutaten für 14 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen und das Eiweiß mit 1/3 des Zuckers schaumig schlagen. Aus Eigelb, restlichem Zucker, Haselnüssen, Schokostreuseln und dem Backpulver einen glatten Rührteig herstellen. Den Eischnee unterheben. In eine gefettete Springform füllen und bei 180 °C 45 Minuten backen. Tortenboden aus der Form lösen und erkalten lassen. Auf eine Tortenplatte setzen und einen Tortenring umlegen. Den Multivitaminsaft mit dem Tortenguss aufkochen. In der Zwischenzeit Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden, auf den Tortenboden verteilen. Den Guss etwas abkühlen lassen, dann über die Bananen verteilen. Es müssen alle Bananen bedeckt sein. Den Guss fest werden lassen.
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