Münsterländer Schinkenrolle

Zutaten für 4 Personen
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    Hackfleisch mit ausgedrückter Semmel, Eiern, gehackter Zwiebel und Gewürzen verkneten. Aus dem Hackteig 5 kleine, längliche Rollen formen und mit je einer Scheibe Schinkenspeck umwickeln. Unter dem Grill braun braten.