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Mozartcreme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nougat würfeln.Milch erwärmen,Nougat darin schmelzen.Abkühlen lassen.Pistazien hacken.Sahne steif schlagen,mit 30g Pistazien unter die Nougatmasse heben.Creme in Gläser füllen.Mit einigen Pistazien bestreuen,ca.2 Std.kühlen.

  • 2
    Marzipan auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche ca.1 cm dick ausrollen.8 Herzen austechen.Kuvertüre hacken,mit Kokosfett schmelzen.Marzipanherzen darin eintauchen,mit Rest Pistazien bestreuen,trocknen lassen.Creme mit Kakao bestäuben,Herzchen daraufgeben.

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