Mozart-Tortenring

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Apfel schälen und reiben, Mozartkugeln reiben. Fett mit dem Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach dazugeben. Mozartkugeln, Nüsse, Apfel und Rum einrühren. Mehl mit Backpulver sieben und unterheben. Teig in eine gefettete Ringform füllen und bei ansteigender Hitze langsam backen bei 180 °C.