Loading...Mousse au Chocolat
Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Gelatine in kalten Wasser einweichen
2. Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen
3. Ei über Wasserbad cremig aufschlagen
4. Ausgedrückte Gelatine unterrühren
5. Zartbitterschokolade und Alkohol zufügen
6. Geschlagene Sahne 1/3 zu 2/3 unterheben
7. In Schüssel oder in Gläser füllen
8. Ca. 2-3 Stunden kaltstellen
Loading...