Mokka-Gebäck

Zutaten für 10 Personen
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    Mehl auf ein Brett sieben, alle trockenen Zutaten dazugeben, dann das Ei und die klein geschnittene Margarine darüber und zum Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 40 Minuten kaltstellen.

    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, 20 Minuten bei 200 °C backen.

    Den Guß (mit einem EL Kaffeepulver) auf den kalten Plätzchen verteilen, in die Mitte eine Mokkabohne setzen.