Loading...Mohnkuchen mit Sauerkirschen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Zucker, Butter (zerlassen), gemahlenen Mohn, Milch, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Rum, Kardamon und Anis mit Rührgerät zu einem sämigen Teig mischen. Bei Bedarf etwas Milch zugeben. In einer gefetteten Springform (26 cm) gleichmäßig verteilen. Darauf die Sauerkirschen ohne Brühe verteilen. 2 TL Zimt mit 2 TL Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen. Zum Schluss die Mandelstifte aufstreuen. Im vorgeheitzten Ofen bei 170 Grad Umluft etwa 40 Minuten backen.
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