Loading...Mohnkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Zutaten für den Teig (Mehl, Butter, Zucker, 1 Ei und Backpulver) mischen und kneten und in eine Form geben. 4 Eier trennen, Eiweß zurückhalten. Dann die Füllung aus den restlichen Zutaten vermischen und leicht ankochen. Die Füllung und den Teig für 20 Min. bei (E-Herd: 175 °C / Umluft: 160 °C) in den Ofen.
Danach herausnehmen, das Eiweiß schlagen und unter die restlichen Zutaten des Gusses mischen. Auf den Kuchen geben und nochmal für 20 Min. in den Ofen.
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