Mohnkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Mehl, Zucker, Eier, Öl, Backpulver und Mohn-Fix in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 bis 200 °C 50 Minuten backen.
    Den Kuchen abkühlen lassen, teilen und nach Belieben füllen.