Rezept Hochladen

Möhrengemüse mit Champagner – Garen in der Mikrowelle!

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

  • 2
    Möhren schälen, unter fleißendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen und in fein Scheiben schneiden.

  • 3
    Lauch putzen, in Streifen schneiden, waschen, gut abtropfen lassen.

  • 4
    Das Gemüse mit der Butter oder Margarine in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben.

  • 5
    Den Sekt oder Champagner angießen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat würzen. Bei 600 Watt Leistung 12 - 15 Minuten garen.

  • 6
    Anschließend das Möhrengemüse nochmals kräftig abschmecken und mit der Créme-fraiche verfeiner. Den Kerbel unter das Möhrengemüse ziehen, anrichten und sofort servieren.