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Möhren-Orangensuppe

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Möhren waschen, schälen und kleinschneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Beides zusammen in einem Topf mit dem Öl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe auffüllen und abschmecken. Solange kochen, bis die Möhren gar sind und dann pürieren! Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

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