Loading...Möhren-Muffins
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Mören waschen, schälen und feinreiben. Butter, Puderzucker, Zimt, Kardamompulver, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Die Eier nacheinander in die Butter mischen. Die Möhren unter die Butter-Ei-Masse mischen. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unter die Masse heben. Eine 12er Muffinform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der zweiten Einschubleiste von unten 25 bis 30 Minuten backen.
Loading...