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Mirabellen-Likör

Zutaten für 20 Personen

3 l Wodka
1 kg Kandiszucker
1 Stk. Muskatnuss
3 Stange(n) Zimt
1.5 kg Mirabellen

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Zubereitung

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Fertig

Mirabellen entkernen und in ein großes, verschließbares Gefäß geben. Kandiszucker, Muskatnuss, Zimtstangen und Wodka dazugeben und umrühren.

Gefäß verschließen, kühl und dunkel lagern. Täglichein mal umrühren. Nach 6 bis 8 Wochen den Likör filtern und in Flaschen füllen.

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