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Minzquark mit Sommerfrüchten

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Zutaten für 4 Personen

500 g Quark
125 ml Milch
100 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Stk. Zitronensaft
2 EL Kirschlikör
125 ml Sahne
200 g Früchte
1 EL Minze

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Zubereitung

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Fertig

Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Kirschlikör verrühren, Sahne steif schlagen, unterheben. Früchte zugeben und die gehackte Minze zufügen.

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